Nhắc đến suất ăn trên máy bay, nhiều người tỏ ra ngán ngẩm. Tuy nhiên, không ít Hãng sẵn sàng bỏ công chăm chút, thậm chí mời đầu bếp chế biến món ăn, làm hài lòng hành khách.
QATAR
Qatar Airways – Hãng hàng không có trụ sở tại Doha, Qatar – hiện là hãng bay phục vụ các món ăn chất lượng nhất năm 2019, theo báo cáo của Danielfooddiary.
Đến với Hãng hàng không Qatar Airways , hành khách sẽ có cơ hội được thưởng thức trọn vẹn nét đẹp ẩm thực của nền văn hóa Trung Đông. Khách tại khoang hạng Nhất sẽ được phục vụ những bữa ăn đậm chất truyền thống.
PHÁP
Nổi tiếng với bánh mì và phô mai, chẳng ngạc nhiên khi Hãng hàng không Air France lại phục vụ hai món này. Tuy nhiên bên cạnh đó, Hãng cũng có món cơm thịt gà, với cơm có màu xanh lá trông khá lạ mắt.
HOA KỲ
Hãng hàng không American Airlines khá đơn giản với món cơm rau củ xào cùng thịt sốt, kèm với một phần salad trộn nhỏ. Bên cạnh đó còn có bánh mì, và các món ăn nhẹ khác.
VƯƠNG QUỐC ANH
Hãng hàng không British Airways cung cấp cho khách một thực đơn khá lành mạnh với rau củ, trái cây và các loại hạt chiếm đa số. Bên cạnh đó, quý khách lại thấy một phần cơm ăn cùng một loại thịt và rau củ khá quen thuộc. Có vẻ như các nước phương Tây cũng chuộng ăn cơm đấy nhỉ?
HÀN QUỐC
Người Hàn Quốc rất yêu quý mì Ramyeon và một lần nữa điều này được thể hiện qua bữa ăn này với món chính là mì xào gà và tráng miệng bằng trái cây cũng như Muffin. Ngoài ra, hành khách cũng được nếm thử món nước tinh khiết đến từ đảo Jeju (bên cạnh hộp trái cây).
NHẬT BẢN
Đến với All Nippon Airways, hành khách sẽ không thể nào kìm lòng trước những suất ăn mang đậm văn hóa ẩm thực của “xứ sở hoa anh đào”, với những món ăn đến từ nhiều vùng miền khác nhau trong nước. Thực đơn được sắp xếp rất phong phú, từ các món Sushi tới súp Miso, thịt bò bít tết kèm món tráng miệng và rượu vang.
Một gương mặt nữa cũng đến từ Nhật Bản là Hãng hàng không Japan Airlines. Suất ăn trưa được phục vụ trong chuyến bay này được chuẩn bị khá công phu, gồm một hộp rau xanh được rắc thêm kem vừng, Sashimi cá ngừ, súp lơ xay nhuyễn, thạch nước và trứng cá muối.
HỒNG KÔNG
Tại Châu Á, một Hãng hàng không đến từ Hồng Kông cũng mang đến cho hành khách những hương vị khó quên trong từng món ăn.
Hành khách hạng nhất có cơ hội được trải nghiệm những món sơn hào hải vị được chế biến bởi tổ hợp nhà hàng cao cấp Mandarin Oriental. Tại đây, các đầu bếp đến từ những “cái nôi” của nền ẩm thực thế giới như London, Paris, New York, Hong Kong, San Francisco, Tokyo và Boston.
VIỆT NAM
Thực đơn của các Hãng hàng không nội địa Việt Nam khá đa dạng và đầy đủ dinh dưỡng với mì bò bằm là món chín, bánh mì Croissant. Bên cạnh đó còn có cả trái cây tráng miệng bao gồm thanh long, dưa hấu và đu đủ. Quý hành khách cũng có các lựa chọn nước uống như nước cam, cafe hoặc nước lọc.
TRUNG QUỐC
Hãng hàng không Air China phục vụ hành khách cơm bò, salad ngũ cốc và một miếng bánh mì kèm với bơ để phết lên. Bên cạnh đó còn có món tráng miệng là một miếng bánh ngọt.
MALAYSIA
Hãng hàng không Malaysia có món chính là cơm, một miếng bánh mì, trái cây, một chiếc bánh thạch truyền thống cùng với ít đậu phộng và thức ăn vặt.
HAWAII
Một lần nữa, món cơm lại xuất hiện và lần này là đi kèm với salad bao gồm các loại hạt và đậu. Chiếc hộp tròn giữa hình dù trông giống như một hộp đựng thạch nhưng thực ra là nước uống đấy. Đó là loại nước uống tinh khiết đặc biệt có nguồn gốc từ Hawaii 100%.
THÁI LAN
Nếu quý khách là một tín đồ của ẩm thực phương Đông, Thai Airways sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho quý khách. Tại đây, các món ăn đều mang đậm hương vị đậm đà của vùng đất Đông Nam Á, ví dụ như mì trộn đậu phộng sốt cà ri hay cơm trắng.
Ngoài ra, khách hàng cũng sẽ được thưởng thức các món ăn mang đậm hương vị Thái như mì xốt lạc, cơm rang thịt heo và ớt, cà ri gà cùng khoai tây, gỏi chua với tôm, một ít bánh socola phủ dừa nạo và bánh mì.
SINGAPORE
Với những chuyến bay dài, Hãng hàng không Singapore Airlines chuẩn bị sẵn những suất ăn đặc biệt để hành khách có thể tận hưởng trọn vẹn hành trình của mình. Hãng bay 5 sao này còn trang bị một phòng áp suất để nếm thử đồ ăn, đảm bảo cho các món ăn luôn giữ được độ tươi ngon dù đang ở trên cao. Ngoài ra, hành khách còn có thể điều chỉnh lựa chọn món chính của mình muộn nhất là 24 tiếng trước khi máy bay cất cánh.
Singapore Airlines có phần ăn phục vụ hành khách thường là các món ăn đậm chất Châu Á gồm: thịt gà luộc ăn kèm cùng rau xào và cơm trắng; món Mutton Biryani (làm từ thịt cừu, sữa chua và các loại gia vị đặc biệt) ăn cùng với cơm. Ngoài ra còn có bánh mì, salad ăn kèm với bơ, phô mai Cheddar cùng một gói bánh Cracker tráng miệng.
DUBAI
Trong không gian sang chảnh của khoang Thương gia và khoang hạng Nhất, Hãng hàng không Emirates sẽ mang tới trải nghiệm ẩm thực thú vị dành cho hành khách.
Hãng hàng không này nổi tiếng với những món ăn mang đậm đà hương vị Trung Đông. Thực đơn cũng được sắp xếp rất phong phú và tinh tế. Trong đó, có những món truyền thống như món meze Ả Rập hay món cừu hầm. Món ăn độc đáo nhất là trứng cá muối Iran.
Ngoài ra, Hãng còn phục vụ cả pho mát, quả vả, bánh mì baguette, vịt nấu lê và nghệ Tây, ức vịt ướp Teriyaki cùng xốt mơ và táo.
AI CẬP
Egypt Air là Hãng hàng không quốc gia của Ai Cập. Các bữa ăn của Egypt Air đều được chế biến bởi những người đầu bếp hàng đầu thế giới. Tùy theo từng hạng vé khác nhau, các bữa ăn có thực đơn đa dạng, phong phú và phù hợp với từng đường bay. Suất ăn nổi tiếng của Egypt Air bao gồm: cơm gà, rau củ, salad kèm sốt, một phần bánh Brownie Socola và một miếng bánh mì cùng với một cốc nước cam.
Cũng như các Hãng hàng không khác, Egypt Air cũng cung cấp các suất ăn đặc biệt như: suất ăn dành cho trẻ sơ sinh, suất ăn dành cho trẻ em, suất ăn chay, suất ăn theo tôn giáo…
THỔ NHĨ KỲ
Nói đến Turkish Airlines – hãng hàng không của Thổ Nhĩ Kỳ – là nói đến một hãng bay sở hữu đồ ăn ngon và trình bày bắt mắt.
Với mong muốn thổi hồn hương vị đặc trưng của đất nước vào những chuyến bay, các món ăn của hãng đều được lựa chọn và chuẩn bị kỹ càng. Món đặc biệt mà bất cứ hành khách nào cũng nên thử là bánh mì tươi Địa Trung Hải.
Không chỉ thế, hành khách bay hạng ghế Thương gia còn có cơ hội thưởng thức những tách trà được pha chế tinh tế từ những chiếc ấm mang đậm phong cách Ottoman.
AUSTRALIA
Bữa ăn trên chuyến bay của Hãng hàng không Virgin Australia cũng không kém phần tinh tế với 3 món chính được phục vụ tại khoang thương gia, bao gồm cả cá hồi hun khói.
Mỗi suất ăn trên máy bay không chỉ giúp hành khách chắc dạ, xua tan cơn đói, khiến dạ dày dễ chịu mà còn khiến du khách có thêm vốn hiểu biết về nền ẩm thực địa phương với những giá trị văn hóa và phong tục truyền thống của mỗi quốc gia đó.
Các món ăn có thể thay đổi tuỳ theo menu và chặng bay của từng hãng nên không thể xem như món ăn đại diện cho cả một đất nước. Tuy nhiên, cũng có thể thấy được rằng món ăn trên các Hãng hàng không rất đa dạng và phong phú. Dù vẫn bao gồm một số đặc sản của từng vùng nhưng các món ăn vẫn theo tiêu chí hoà nhập.
Nếu có dịp đi trên những chuyến bay, quý khách đừng nên bỏ lỡ bất kì món ăn nào được phục vụ tại đây, đây sẽ là cơ hội cho quý khách thưởng thức và khám phá những món ăn ngon cũng như nền văn hóa của quốc gia Việt Nam nói riêng (chuyến bay nội địa) và nền ẩm thực thế giới nói chung (chuyến bay quốc tế).
Để biết thêm nhiều thông tin thú vị về ngành hàng không, kinh nghiệm khi đi máy bay,… quý hành khách hãy thường xuyên theo dõi tại Airtickets.vn nhé!
