Thịt ngựa sống, mực nhảy, fugu, shirouo no odorigui, shiokara là 5 món ăn được đánh giá khó nuốt nhất của Nhật Bản. Những món ăn này rất phổ biến và được nhiều người Nhật ưa chuộng tuy nhiên đối với du khách quốc tế thì không phải ai cũng dám thử. Du lịch đến Nhật Bản bạn có thể tìm hiểu thêm về 5 món ăn dưới đây để có thể hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của quốc gia này.
Thịt ngựa sống, mực nhảy, fugu, shirouo no odorigui, shiokara là 5 món ăn được đánh giá khó nuốt nhất của Nhật Bản. Những món ăn này rất phổ biến và được nhiều người Nhật ưa chuộng tuy nhiên đối với du khách quốc tế thì không phải ai cũng dám thử. Du lịch đến Nhật Bản bạn có thể tìm hiểu thêm về 5 món ăn dưới đây để có thể hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của quốc gia này.
Những món ăn thách thức du khách ở Nhật Bản
Basashi
Basashi là món thịt ngựa sống rất được ưa chuộng tại Nhật Bản. Món ăn này được biết đến là đặc sản của vùng Kumamoto thuộc đảo Kyushu. Nhiều nhận xét cho rằng hương vị của Basashi gần giống với món sushi. Basashi được nhúng vào tương và ăn với tỏi hoặc sốt cải ngựa. Nếu đủ can đảm bạn có thể nếm thử món ăn độc đáo này.
Fugu
Tuy có mùi khá khó chịu nhưng Fugu lại là món ăn yêu thích của người Nhật. Fugu nổi tiếng là món ăn được làm từ cá nóc một loại cá có da và nội tạng chứa độc tố. Chính vì vậy mà nhiều thực khách thường e dè khi lựa chọn thưởng thức. Ở Nhật Bản chỉ những đầu bếp đạt tiêu chuẩn mới có thể chế biến fugu. Nó có thể được liệt vào top món ăn độc nhất thế giới.
Shiokara
Shiokara là một món hải sản lên men của người Nhật. Món ăn này được chế biến từ hải sản sống thêm 10% muối, 30% bột gạo, ủ trong hộp kín khoảng một tháng. Muối mặn là vị chính của món shiokara và nó khiến món ăn này trở nên đắt khách ở đất nước mặt trời mọc. Có nhiều loại shiokara khác nhau nhưng người Nhật ưa thích nhất vẫn là shiokara mực nang. Bạn có thể lựa chọn Shiokara mực nang để thưởng thức khi du lịch Nhật Bản. Đây sẽ là cơ hội để bạn hiểu thêm về văn hóa ẩm thực Nhật Bản.
Shirouo no Odorigui
Một trong những món ăn khó nuốt nhất của Nhật Bản là Shirouo no Odorigui. Những con cá nhỏ trong suốt tên là shirouo, khi ăn sống chúng có thể nhảy hay ngọ nguậy trong miệng của bạn. Thông thường thì cá được bỏ vào một cốc giấm và trứng và thực khách thưởng thức bằng cách: uống cả hỗn hợp. Giấm làm cá bị xót và liên tục “nhảy múa” mạnh hơn mức bình thường.
Mực nhảy
Nhiều thực khách thường nhầm lẫn khí nhìn con mực trong bát có vẻ còn sống nhưng thực ra nó đã chết. Lúc bạn rưới nước tương lên, nó sẽ cử động các xúc tu y hệt như còn sống. Đây chính là lý do mà nhiều du khách không dám nếm thử món mực nhảy. Thực tế đây là phản ứng tự nhiên của các tế bào còn tươi trong xúc tu mực với muối trong nước tương. Khi các xúc tu gặp muối sẽ tạo nên một loại xung điện và làm chúng co giật như đang “nhảy múa” khiến mọi người lầm tưởng.
Đặt vé máy bay giá rẻ tại Aloticket
Với những món ăn kể trên, bạn sẽ có thêm cho mình sự lựa chọn thưởng thức phù hợp. Nếu đang muốn tìm mua vé máy bay để bắt đầu chuyến du lịch, bạn có thể liên hệ với Aloticket qua hotlines: (028) 3837 6838 – 0931 484 686. Là một trong những địa chỉ cung cấp vé được nhiều hãng hàng không lớn tín nhiệm, chúng tôi luôn đem đến cho khách hàng những dịch vụ chất lượng nhất. Hãy để Aloicket hỗ trợ bạn trong việc chuẩn bị vé máy bay để bắt đầu mọi chuyến đi.
